
Durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, realizada el pasado 28 de mayo en Puerto Montt y organizada por Mundo Acuícola, uno de los momentos más significativos de la jornada fue el reconocimiento a hombres y mujeres que, desde distintos ámbitos, han contribuido al desarrollo de una actividad que hoy forma parte de la identidad productiva del sur austral del país.
Entre ellos estuvo Joachim Wessel, gerente general de Cermaq Chile, quien recibió la distinción en la categoría Trayectoria de los premios Sello Salmón, reconocimiento destinado a destacar a personas cuya historia, liderazgo y aporte han formado parte del desarrollo histórico de la salmonicultura nacional.
Con más de 400 asistentes provenientes del sector productivo, académico, gremial, científico y público, el encuentro combinó espacios de análisis, reconocimiento y proyección sectorial, abordando tanto los principales hitos que marcaron estas cinco décadas como los desafíos que enfrenta la industria hacia el futuro.
En conversación con Mundo Acuícola durante la actividad, Wessel expresó su satisfacción por participar en una instancia que reunió a distintas generaciones de profesionales, trabajadores y ejecutivos ligados al sector.
“Estoy muy contento de estar acá en esta gran actividad que conmemora los 50 años de nuestra industria. Yo ya llevo casi 40 años trabajando en esta industria, me inicié cuando tenía 25 años y ha sido increíble el desarrollo de nuestra industria”.
El ejecutivo agregó que uno de los principales valores de este tipo de encuentros es la posibilidad de reencontrarse con quienes han sido protagonistas de la evolución de la salmonicultura chilena.
“Esta celebración nos permite volver a ver a muchos de los colegas y también recordar esta historia que es tan relevante para proyectarnos en el futuro”.
Una trayectoria ligada al crecimiento de la salmonicultura chilena
Economista de la Pontificia Universidad Católica de Chile y MSc en Acuicultura y Gestión Pesquera en Escocia, Joachim Wessel acumula más de tres décadas de trayectoria en la salmonicultura nacional.
A lo largo de su carrera ha ocupado cargos gerenciales en empresas como Mowi, AquaChile y Cermaq Chile, siendo testigo directo de la transformación que experimentó la actividad desde sus etapas iniciales de desarrollo hasta consolidarse como una de las principales industrias exportadoras del país.
Precisamente esa mirada histórica fue parte de una entrevista que concedió a Mundo Acuícola a fines de 2025, donde recordó los primeros años de la actividad y los cambios que marcaron su evolución.
“A fines de los 80 hacíamos de todo: armábamos jaulas con vigas de coigüe, alimentábamos a mano, seleccionábamos y cosechábamos uno a uno. Todo era manual, con mucho esfuerzo. Después vino la adopción tecnológica que nos llevó al desarrollo que vemos hoy. El mejor recuerdo, sin duda, son las personas”.
En esa misma conversación, Wessel destacó el papel que seguirá desempeñando la salmonicultura en la producción mundial de alimentos y la necesidad de avanzar sobre bases que permitan compatibilizar crecimiento, sostenibilidad e innovación.
“La salmonicultura es un pilar productivo del país y los productos del mar serán cada vez más importantes a nivel global. Chile seguirá creciendo con énfasis en innovación, eficiencia y sostenibilidad”.
Una visión que dialoga directamente con el espíritu de la conmemoración realizada en Puerto Montt, donde autoridades, trabajadores, ejecutivos, investigadores, proveedores y representantes de distintos ámbitos vinculados al sector se reunieron para revisar los principales hitos de las últimas cinco décadas y reflexionar sobre los desafíos que marcarán el futuro de la actividad.

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