Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Puerto Montt impulsa la Ruta del Salmón como experiencia turística local

La Municipalidad de Puerto Montt trabaja en una ruta turística en torno al salmón que combine identidad local, visitas a plantas y experiencias gastronómicas.

La Municipalidad de Puerto Montt trabaja en el diseño de un proyecto turístico que buscará posicionar al salmón como un eje articulador del relato identitario de la ciudad. Se trata de la futura Ruta del Salmón, iniciativa que busca integrar aspectos culturales, productivos y gastronómicos en una experiencia turística con alto potencial internacional.

Según detalló Arturo Reyes, director del Departamento de Turismo municipal, la ruta será lanzada en noviembre en conjunto con AquaChile, y apunta especialmente a los turistas internacionales que arriban en cruceros. “Lo que queremos es convertir al salmón en una carta de presentación a nivel mundial de lo que es nuestra ciudad y creemos que eso debe abarcar distintos ámbitos, desde el gastronómico, el cultural, el económico productivo”, explicó.

Destino con identidad

El proyecto contempla una experiencia turística que permita vincular la producción del salmón con la identidad de la ciudad, integrando el conocimiento del trabajo que se realiza al interior de las plantas con una activación gastronómica. Según Arturo Reyes, “crear una experiencia que conecte la producción del salmón con el turismo, incluyendo el trabajo dentro de las plantas y una activación gastronómica, nos permitirá entregar a la ciudad un sello distintivo, como el que tienen las principales capitales turísticas del mundo”.

Actualmente, la iniciativa se encuentra en fase de diseño, y se espera lanzar un piloto en noviembre, en coincidencia con el inicio de la temporada de cruceros. “Queremos que esta experiencia sea parte de los atractivos que se les ofrecen a los turistas internacionales que eligen Puerto Montt como su destino final”, adelantó el director de Turismo.

Con esta iniciativa, la municipalidad busca integrar a Puerto Montt en el circuito internacional de destinos temáticos, aprovechando su rol protagónico en la industria salmonicultora para fortalecer su vocación turística.