Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

pisciculturas

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La Multisindical de Trabajadores de la Industria del Salmón y Ramas Afines iniciará este jueves en Coyhaique un ciclo de foros sobre seguridad y condiciones laborales. La instancia busca reunir a trabajadores, empresas, prestadores de servicios y autoridades para avanzar en propuestas que aborden desde el buceo hasta plantas de proceso, centros de cultivo y pisciculturas.

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La jornada, realizada este jueves 25 de junio en el Hotel Park Lake, reunió a profesionales de la industria salmonicultora en torno a un programa técnico que incluyó exposiciones nacionales e internacionales sobre toxicología, deformidades, enfermedades, calidad de smolt y salud de peces, además de espacios de networking y presentaciones de empresas patrocinadoras.

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En esta columna, el autor cuestiona la dependencia de los baños terapéuticos en pisciculturas y plantea que la prevención biológica, mediante probióticos y microorganismos benéficos, puede transformarse en una alternativa para reducir estrés, mejorar el bienestar animal, optimizar la operación y fortalecer la eficiencia sanitaria en la producción de salmónidos.