Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Salmón Atlántico

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AquaChile concretó su primer embarque de salmón a Nicaragua tras la habilitación sanitaria para las exportaciones desde Chile. La compañía proyecta incorporar salmón Coho y productos ahumados en próximos envíos y avanzar hacia una frecuencia de abastecimiento trimestral, como parte de su expansión en Centroamérica.

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Un estudio con salmones Atlántico de cultivo de Noruega, Irlanda y Escocia mostró que la diversidad de la microbiota intestinal disminuye a medida que avanza el desarrollo de los peces. La investigación también identificó a la dieta como la principal fuente externa reconocible de microorganismos intestinales y registró un fuerte aumento de Mycoplasma hacia etapas más avanzadas.

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Investigadores de la Universidad de Santiago de Chile y Laboratorios Veterquímica desarrollaron un prototipo de vacuna por inmersión basado en la proteína VP2 de IPNV encapsulada en micropartículas de alginato. Evaluado en 240 salmones Atlántico, el sistema indujo anticuerpos detectables y una respuesta antiviral temprana, mientras futuros ensayos deberán determinar si esa respuesta se traduce en protección efectiva frente al virus.

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Investigadores de la Universidad Andrés Bello, INCAR², CIMARQ, Universidad de Santiago y PUCV analizaron cómo responde el salmón Atlántico a una infección experimental por Tenacibaculum dicentrarchi. El estudio mostró patrones inmunitarios distintos entre bazo, riñón cefálico, branquias y piel/músculo, e identificó siete genes que podrían servir como indicadores transcripcionales en futuras investigaciones y evaluaciones de vacunas.

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Blumar alcanzó un EBITDA consolidado pre ajuste fair value de US$ 45,8 millones durante el segundo trimestre, un 45% más que en igual periodo de 2025. En el segmento acuícola, el EBITDA aumentó 83% y el negocio volvió a terreno positivo, aunque el resultado acumulado del semestre se mantuvo por debajo del año anterior.