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Carabineros y Sernapesca desbarataron una planta de procesos clandestina en Temuco, incautando más de 1.350 kilos de salmón robado, 1.467 kg de merluza austral y 25,4 kg de sierra.
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BALKO anunció la incorporación de Rodrigo Freyhoffer como Subgerente Comercial, fortaleciendo su equipo para profundizar la cercanía con clientes e impulsar innovación y desarrollo desde el sur de Chile.
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Las certificaciones acuícolas BAP y BSP de GSA impulsaron mejoras en seguridad alimentaria, responsabilidad social, ambiental y bienestar animal en 2025.
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Con un aumento de 38% en su EBITDA anual y una mejora significativa en sus márgenes, la compañía reportó avances operacionales sostenidos, menores costos productivos y una condición sanitaria favorable, pese a un escenario de precios deprimidos y mayores presiones externas en los mercados de exportación.
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Un estudio científico chileno investigó los procesos moleculares asociados a la melanosis muscular en salmón Atlántico, identificando la activación de respuestas inflamatorias, estrés oxidativo y alteraciones en la expresión génica que contribuyen a la formación de focos melanizados y a la pérdida de calidad del filete en la salmonicultura.
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AquaChile consolidó su posicionamiento en Japón y Europa y prepara su participación en la Seafood Expo North America de Boston como parte de su estrategia 2026.
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Silbertec participará en AquaSur 2026 con tecnologías de procesamiento, envasado y soluciones 360 orientadas a eficiencia, sostenibilidad y competitividad acuícola.
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Una startup japonesa logró criar salmón cherry de 4 kg combinando triploidía femenina y genética resistente a altas temperaturas.
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Un estudio noruego, desarrollado por PHARMAQ Analytiq junto a otras empresas y la Norwegian University of Science and Technology, analizó el uso del monitoreo respiratorio como indicador temprano de alteraciones en la salud branquial del salmón Atlántico.
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El alza del arancel global de EE.UU. al 15% genera interrogantes para las exportaciones de salmón chileno y otros sectores estratégicos.
