
La Subsecretaria de Pesca y Acuicultura publicó recientemente el Informe Sectorial noviembre 2022, en el cual el Departamento de Análisis Sectorial (DAS) dispone de información preliminar con rezago de un mes para la elaboración de la sección de Desembarques y de información proveniente de Aduana y sistematizada por Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), la cual contiene dos meses de demora para la elaboración de la sección de Exportaciones.
Así, Las exportaciones pesqueras y acuícolas acumuladas a septiembre de 2022 suman una valoración total de US$ 6.505,6 millones, ello significó un superávit de un 28,7% respecto al mismo mes de 2021. Esta cifra fue, además, superior al promedio del quinquenio 2017-2021, en un 31,9%. En cuanto al volumen exportado, éste alcanzó 1.253,9 miles de t, lo que mostró un aumento del 6,5% sobre lo consignado a septiembre de 2021, y superior en un 15,4% al promedio del quinquenio 2017-2021.
En el total de las exportaciones a septiembre de 2022, destacó el sector acuícola que representó un 80,2% del valor y un 53,0% del volumen. En cuanto a los tipos de recursos exportados por el sector pesquero y acuícola, el 76,1% correspondió a salmónidos y el 11,8% a otros peces, seguido por el grupo de moluscos, algas y crustáceos con un 5,4%, 3,5% y 1,5% del valor total de las exportaciones respectivamente
De los 98 distintos tipos de recursos2 que fueron exportados a septiembre de 2022, los ocho primeros representan el 89,3% del total en términos de valor exportado, donde destacaron en orden de importancia el salmón del atlántico, salmón pacífico, jurel, trucha arcoíris, peces pelágicos sin especificar (s/e) y chorito.
Todos estos recursos mostraron aumentos en valor FOB respecto a mismo periodo de 2021, exceptuando peces pelágicos (s/e) y chorito. En cuanto a las líneas de elaboración, la estructura de participación respecto del volumen exportado fue liderada por la línea de congelado, la cual consignó el 55,4% del total, le siguen en una menor proporción las líneas de fresco refrigerado y harina con un 17,5% y un 14,0%, respectivamente.
Las exportaciones de congelados medidas en valor FOB, indicaron como principales destinos a Japón (23,4%), Estados Unidos (22,7%) y Rusia (6,0%), en tanto que las exportaciones de fresco refrigerado tienen fueron lideradas por Estados Unidos (66,2%) y Brasil (24,6%), el resto de los destinos presentó participaciones inferiores al 2,5%.
La relación de los precios (nominales) FOB promedio entre el sector extractivo y acuícola fue de 1: 3,6; así mientras que los productos asociados al sector extractivo marcaron un promedio de 2,2 US$/kg, los relacionados al sector acuícola promediaron un precio FOB de 7,8 US$/kg.
Cabe destacar que los precios del sector extractivo tuvieron un alza nominal del 10,5%, mientras que, para los precios de productos con origen en cultivos, dicha variación nominal, también positiva, alcanzó un 28,6%, con relación a misma fecha año 2021.
Las participaciones en valor FOB de las exportaciones entre los principales bloques económicos en el período, fueron los siguientes: NAFTA US$ 2.673,6 millones con el 41,1% del total, APEC (excluyendo NAFTA) US$ 2.044,4 millones y 31,4% del total, seguidos en forma minoritaria por MERCOSUR US$ 726,0 millones, Unión Europea US$ 502,9 millones y EFTA con US$ 4,34 millones.
El resto de países no incorporados a los bloques económicos anteriores lograron una valoración de US$ 554,4 millones (7,7% de la participación total). Dentro
del grupo otros, se posicionan en los primeros lugares Nigeria, Colombia y Costa de Marfil.
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