Multi X acercó la salmonicultura a miles de visitantes durante la Semana del Salmón

Con degustaciones, concursos y cocina en vivo, Multi X fue parte de la Semana del Salmón, iniciativa organizada por la Municipalidad de Puerto Montt, en conjunto con SalmonChile y distintos actores locales, para potenciar la actividad turística durante el invierno, acercar la salmonicultura a la comunidad y poner en valor una de las principales actividades productivas del sur de Chile.

Durante dos días, la compañía recibió a cientos de visitantes en su stand ubicado en la carpa central de la Plaza de Armas, donde mostró la cadena de valor del salmón, respondió las consultas del público y dio a conocer sus productos Latitude 45, disponibles actualmente en la cadena de supermercados Líder.

El gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Multi X, Francisco Lobos, destacó el valor de este tipo de iniciativas para fortalecer el vínculo entre la industria y la comunidad. “Multi X nació en el sur y trabaja para generar valor allí. Estamos profundamente vinculados y comprometidos con el desarrollo e identidad local, somos vecinos históricos de Puerto Montt. Por eso la Semana del Salmón representa una oportunidad para mostrar lo que hacemos, seguir acercando nuestro producto a las personas y relevar el valor de nuestra actividad.  Agradecemos al alcalde Rodrigo Wainraihgt y a su equipo municipal por impulsar este espacio de encuentro, que reconoce a una industria que ha crecido junto a la ciudad y que es parte de su historia”, recalcó.

Como parte de las actividades preparadas para la comunidad, los asistentes pudieron participar en entretenidos concursos en los que los ganadores se llevaron como premio distintos productos ahumados de Multi X.

Asimismo, el viernes compartió degustaciones durante un cooking show encabezado por la animadora Javiera Acevedo y el chef puertomontino Cristian Cares. En la actividad, el chef preparó un tártaro de salmón, utilizando solo ingredientes de productores de la zona, tales como manzana verde y vegetales, resaltando la versatilidad del salmón y su estrecho vínculo con la gastronomía del sur de Chile.