De acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), entregados en el más reciente Boletín de Exportaciones de la Región de Los Lagos (Febrero 2024), las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMUS$488,4, anotando un crecimiento interanual de 2,8%, que se tradujo en MMUS$13,1.
En este contexto, los destinos más incidentes en el alza del valor exportado en salmones fueron Brasil y Taiwán, China. Cabe señalar que, respecto a enero de 2024, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 19,0%.Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 82,8% del total exportado de la región y el 88,8% de los productos enviados en la rama de alimentos.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con el 40,0% de participación (MMUS$195,3), presentando una baja interanual de 5,0%, equivalente a menos MMUS$10,3. El segundo lugar fue para Asia, con el 36,6% (MMUS$178,6), destino que registró un decrecimiento de 0,4% en doce meses, equivalente a -MMUS$0,8.
A continuación se ubicó América del Sur, con el 15,5% de participación, equivalente a MMUS$75,5, presentando un aumento interanual de 41,9%, que correspondió a MMUS$22,3. Europa participó del 7,0% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$34,0 y exhibiendo un ascenso de 2,2% en doce meses.
A nivel de países, Estados Unidos representó el 35,7% del valor exportado de salmones en febrero de 2024, totalizando MMUS$174,5, valor que implicó una baja interanual de 4,3%, equivalente a menos MMUS$7,9. Japón fue partícipe del 22,0% de las exportaciones de estos productos, registrando MMUS$107,5 y un decrecimiento interanual de 5,1%, que fue equivalente a -MMUS$5,8.
Por su parte, Brasil participó del 13,3% del total exportado en salmones, anotando MMUS$64,9 en el presente período, lo cual representó un aumento de 44,0% en doce meses, equivalente a MMUS$19,8. China, en tanto, registró MMUS$19,0, equivalentes al 3,9% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino ascendió 41,3%.
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