Columna: Aquasur y el próximo salto en sostenibilidad de la salmonicultura

En el corazón del hemisferio sur, Aquasur se presenta como un espacio de encuentro y diálogo, donde la salmonicultura chilena tiene la oportunidad de dar un paso adelante en su evolución. Hoy, la demanda global de proteína marina crece, pero junto a ella, surge también la oportunidad de repensar cada paso, integrando la productividad con un cuidado genuino por el entorno.

El desafío va más allá del crecimiento; es una invitación a transformar la manera en que operamos. La economía circular se perfila como un camino, en el que materiales clave de la industria, como boyas, flotadores, cabos y plásticos, se transforman en recursos valiosos, cerrando ciclos y reduciendo residuos. Pero este cambio solo se logra si, desde la cultura de nuestras organizaciones, adoptamos una nueva manera de pensar colaborativa e innovadora.

Es aquí donde nuestra OTEC EcoChange, la primera OTEC ambiental de Chile, juega un rol clave. Más que un curso, se trata de un programa de transformación cultural que alinea a todos los niveles de la organización para incorporar la sostenibilidad en la toma de decisiones y en la operación diaria.

A través de Aquasur, vemos ese cambio en acción. La red que sustenta la industria no es solo tecnológica; es una red de personas, de proveedores, de expertos en monitoreo ambiental, logística e infraestructura, que día a día eligen crecer con propósito.

El cambio cultural es la verdadera fuerza. Avanzar hacia una actividad sostenible no se basa solo en las regulaciones; es una convicción que nace en cada persona y se extiende a toda la organización. Aprovechemos Aquasur para abrir estos diálogos, para cultivar una cultura que ponga a las personas y al entorno en el centro de la producción.

Desde hoy, proyectemos la industria del futuro en la que la educación, la innovación y la economía circular sean los pilares de cada paso.