Mundo Acuícola destaca éxito de la Cena del Salmón y adelanta nuevos encuentros

La convocatoria de la Cena de la Industria del Salmón 2026 marcó el regreso de este encuentro organizado por Mundo Acuícola después de ocho años. Más de 400 representantes de empresas productoras, proveedores, gremios, autoridades y otros actores vinculados al sector se reunieron en el Hotel Patagónico de Puerto Varas, en una jornada que también sirvió para proyectar la agenda de actividades del medio.

Hacia el cierre de la actividad, el director de Mundo Acuícola, Claudio Berkhoff, agradeció a los gremios, patrocinadores, empresas auspiciadoras y al equipo que hizo posible la cena, antes de adelantar parte de la programación que viene.

“Después de ocho años, en Mundo Acuícola decidimos retomar esta actividad, convencidos de que nuestra industria necesita volver a encontrarse, dialogar y compartir”, señaló.

Así, la programación de encuentros organizados por Mundo Acuícola para este 2026 continuará en noviembre con un Seminario Técnico, enfocado en desafíos ambientales para la salmonicultura.

Agenda de encuentros 2027

El calendario comenzará en abril con un Congreso de Agua Dulce, seguido en junio por un Seminario de Logística y Transporte. En agosto volverá la Cena de la Industria del Salmón, cuya nueva edición fue anunciada durante la propia jornada.

“Los invitamos desde ya a volver a encontrarnos el próximo año, en agosto, en una nueva edición de la Cena de la Industria del Salmón 2027, para seguir compartiendo y construyendo juntos el futuro de nuestra industria”, afirmó Berkhoff.

La principal novedad de la agenda llegará en octubre con el estreno de Salmon Meets Trade Show, una exposición regional que buscará reunir en Puerto Montt a productores y proveedores de la industria del salmón.

La propuesta contempla espacios de exhibición tanto en agua como en explanada y apunta a generar un nuevo espacio de interacción en torno a los negocios, las conexiones y la innovación.

“Uno de los proyectos que más nos entusiasma presentar: ‘Salmon Meets Trade Show’, una exposición regional que reunirá a productores y proveedores de la industria del salmón”, explicó Berkhoff.

Una nueva etapa de encuentros

Los anuncios realizados durante la cena se relacionan con la trayectoria de 26 años de Mundo Acuícola y con una idea que Berkhoff planteó durante su intervención: que la industria necesita espacios permanentes para encontrarse.

“En este camino hemos aprendido que una industria tan importante necesita espacios para encontrarse, conversar, escucharse y reconocer a quienes han contribuido a su desarrollo”, reafirmó Berkhoff.

Desde esa perspectiva, la agenda busca dar continuidad a una serie de instancias orientadas a generar encuentro, conversación y vinculación entre los distintos actores de la actividad acuícola.

Las empresas e instituciones interesadas en ser parte de esta agenda como auspiciadores, colaboradores o aliados pueden tomar contacto desde ya con el equipo de Mundo Acuícola para conocer las alternativas de participación en los próximos encuentros, escribiendo a eventos@mundoacuicola.cl