
De acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su más reciente Boletín de Exportaciones de la Región de Los Lagos (Noviembre 2023), las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMUS$514,8, anotando un decrecimiento interanual de 13,0%, que se tradujo en menos MMUS$77,0.
En este contexto, los destinos más incidentes en la baja del valor exportado en salmones fueron Japón y Rusia. Cabe señalar que, respecto a octubre de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 4,0%.
Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 82,6% del total exportado de la región y el 88,4% de los productos enviados en la rama alimentos.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón de la región de Los Lagos fueron lideradas por América del Norte, con 43,4% de participación (MMUS$223,5), presentando una baja interanual de 0,2%, equivalente a menos MMUS$0,4. El segundo lugar fue para Asia, con 34,6% (MMUS$178,2), destino que registró un decrecimiento de 31,2% en doce meses, equivalente a -MMUS$80,8. A continuación se ubicó América del Sur, con 13,0% de participación, equivalente a MMUS$67,0, presentando un aumento interanual de 19,4%, que correspondió a MMUS$10,9. Finalmente, Europa participó del 7,8% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$40,2 y exhibiendo un descenso de 15,5% en doce meses.
Países de destino
A nivel de países, Estados Unidos representó el 37,7% del valor exportado de salmones en noviembre de 2023, totalizando MMUS$194,2 valor que implicó nula variación
interanual.
Japón fue participe del 23,7% de las exportaciones de estos productos, registrando MMUS$122,3 y un decrecimiento interanual de 35,3%, que fue equivalente a -MMUS$66,7
Por su parte, Brasil participó del 11,1% del total exportado en salmones, anotando MMUS$57,4 en el presente periodo, lo cual representó un aumento de 32,2% en doce meses, equivalente a MMUS$14,0.
México, en tanto, registró MMUS$21,5, equivalentes a 4,2% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino ascendió 6,5%.
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