“La salmonicultura, de subvalorada a protagonista nacional”

La salmonicultura chilena reafirmó hoy su posición como actor estratégico para el desarrollo económico nacional durante la inauguración del AquaForum Los Lagos 2025, evento que se desarrolla en el Hotel Enjoy de Puerto Varas bajo el lema “Desafíos para reactivar la Salmonicultura: Crecimiento y Competitividad”. El encuentro convoca a los principales actores del sector productivo para analizar los desafíos regulatorios y comerciales que enfrenta la actividad, así como las oportunidades de crecimiento sostenible.

El evento contó con la presencia del Gobernador Regional de Los Lagos, Alejandro Santana; el Alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; el Alcalde de Puerto Varas, Tomás Gárate; la Directora Nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Soledad Tapia; y el Capitán de Navío y Gobernador Marítimo de Puerto Montt, Mario Besoain; además de representantes de diversos organismos públicos y privados vinculados al desarrollo productivo regional. También participaron ejecutivos de empresas asociadas como Blumar, Multi X y Oxxean, reafirmando el compromiso del sector con el crecimiento sostenible.

Reflexión histórica

Durante la jornada inaugural, Arturo Clément, presidente de SalmonChile,, expuso sobre la evolución histórica del sector en su presentación “De emprendimiento austral a una potencia mundial: historia y evolución de la salmonicultura”, destacando la transformación del sector productivo chileno.

“El camino recorrido muestra una transformación profunda. Pasamos de ser un sector productivo subvalorado a convertirnos en protagonistas del debate nacional. Logramos llevar nuestra voz a todo Chile e instalar por primera vez el futuro de la salmonicultura en la agenda presidencial de todos los candidatos. También llevamos nuestras propuestas al Congreso, a los medios y a los centros de pensamiento más influyentes del país”, afirmó Clément durante su intervención.

El presidente de SalmonChile enfatizó el arraigo territorial de la actividad productiva y su relevancia para el desarrollo regional. “Somos parte del sur y estamos orgullosos de serlo. La salmonicultura, que comenzó como un emprendimiento austral, hoy está en las grandes ligas. El próximo gobierno, sea cual sea su signo político, tendrá una oportunidad histórica: entender que la salmonicultura no es solo un sector productivo más; es una palanca estratégica para el desarrollo de Chile”, puntualizó.

Durante el evento, el presidente de SalmonChile recibió el premio a la trayectoria empresarial de manos del gobernador regional y los alcaldes de Puerto Varas y Puerto Montt, en reconocimiento a su valiosa contribución al desarrollo de la salmonicultura en Chile.

AquaForum 2025 contempla cinco paneles temáticos que abordan los principales desafíos y oportunidades del sector. El evento incluye además paneles sobre tendencias globales de mercado, genética y bienestar animal, desafíos logísticos del sur de Chile, y aplicación de nuevas tecnologías 4.0 al sector productivo. Asimismo, se entregarán los “Premios por la Sostenibilidad del Salmón”, reconociendo iniciativas destacadas que han generado gran interés comunitario con más de 6.000 participantes en la votación.