De acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su más reciente Boletín de Exportaciones de la Región de Los Lagos (Abril 2023), las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMUS$402,8, anotando un decrecimiento interanual de 13,9%, que se tradujo en menos
MMUS$65,3. En este contexto, los destinos más incidentes en la baja del valor exportado en salmones fueron Estados Unidos y Japón.
Cabe señalar que, respecto a marzo de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 25,2%. Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 79,1% del total exportado de la región y el 84,9% de los productos enviados en la rama alimentos.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 52,1% de participación (MMUS$209,9), presentando una baja interanual de 15,0%, equivalente a menos MMUS$37,1.
El segundo lugar fue para Asia, con 23,3% (MMUS$93,9), destino que registró un decrecimiento de 31,8% en doce meses, equivalente a -MMUS$43,7. A continuación se ubicó América del Sur, con 14,2% de participación, equivalente a MMUS$57,4, presentando una disminución interanual de 3,5%, que correspondió a menos MMUS$2,1.
Países de destino
Europa participó del 8,9% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$35,8 y exhibiendo un ascenso de 85,1% en doce meses
A nivel de países, Estados Unidos representó el 44,6% del valor exportado de salmones en abril de 2023, totalizando MMUS$179,7, valor que implicó una baja interanual de 19,7%, igual a menos MMUS$44,1. Brasil fue partícipe del 12,3% de las exportaciones de estos productos, registrando MMUS$49,7 y un crecimiento interanual de 7,7%, que fue equivalente a MMUS$3,6.
Por su parte, Japón participó del 8,6% del total exportado en salmones, anotando MMUS$34,6 en el presente período, lo cual representó una disminución de 48,4% en doce meses, equivalente a menos MMUS$32,4. Rusia, en tanto, registró MMUS$23,8, equivalentes a 5,9% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino ascendió 396,5%.
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