
La Cena del Salmón 2026, Gala Anual de la Salmonicultura no solo busca recuperar un tradicional espacio de encuentro para la industria, sino también transformarse en una instancia para poner en valor a quienes, desde distintos ámbitos, han contribuido a construir la historia de la salmonicultura chilena.
En el marco de la ceremonia, que se realizará el próximo 10 de septiembre en el Hotel Patagónico de Puerto Varas, la organización ha considerado un bloque especial de reconocimientos destinado a destacar trayectorias, empresas pioneras, historias familiares y aportes que han dejado huella en el desarrollo de una actividad que este año conmemora cinco décadas desde el inicio de su etapa comercial en Chile.
Más allá de los resultados productivos o empresariales, la iniciativa busca reconocer a personas cuya dedicación, compromiso y permanencia han contribuido al crecimiento de la industria. Entre ellas, ejecutivos, trabajadores, fundadores, familias y también quienes, desde el ámbito gremial, han dedicado parte importante de su trayectoria a fortalecer la representación, la colaboración y el desarrollo conjunto del sector salmonicultor.
Las distinciones consideran categorías como Trayectoria, dirigida a colaboradores con 25 años o más en una misma empresa; Empresas Pioneras, para organizaciones que marcaron los inicios de la salmonicultura nacional; Mérito, enfocada en historias de superación y desarrollo profesional; y Familia Salmonera, reconocimiento destinado a familias que han mantenido por generaciones su vínculo con la actividad.
Así, las empresas, instituciones y participantes de esta actividad ya están proponiendo a aquellas personas cuya historia, compromiso o contribución estimen merecedora de ser reconocida durante la ceremonia, fortaleciendo así el carácter representativo de estas distinciones y permitiendo visibilizar historias que han sido fundamentales para el desarrollo de la industria.
Organizada por Mundo Acuícola, con el respaldo de SalmonChile, el Consejo del Salmón y la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, la Cena del Salmón | Gala Anual de la Salmonicultura busca recuperar una tradición de camaradería y encuentro para la industria, reuniendo a empresas productoras, proveedores, gremios, centros de investigación, autoridades y representantes del ecosistema acuícola en una jornada orientada al reconocimiento, el relacionamiento y la proyección del sector.
Las adhesiones para participar en la Gala continúan disponibles a través de www.salmonmeets.cl Asimismo, las empresas interesadas en mesas corporativas, auspicios o en realizar consultas sobre el evento pueden comunicarse al correo eventos@mundoacuicola.cl.

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