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Bajo el lema “Donde hay pulso hay vida y donde hay prevención hay futuro”, Australis…
salmonicultura
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La inauguración de la Semana del Salmón reunió a autoridades, representantes del sector productivo y a un amplio público en la Plaza de Armas de Puerto Montt. La programación contempla seis días de actividades gastronómicas y culturales, más de 1,5 toneladas de salmón para degustaciones gratuitas y un circuito de más de 50 restaurantes, en una estrategia que busca fortalecer el turismo invernal e impulsar una agenda de integración con Bariloche.
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El Laboratorio de Farmacología Veterinaria de la Universidad de Chile reanudó plenamente sus operaciones luego del incendio registrado en febrero, retomando sus servicios de apoyo a la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y los programas oficiales de vigilancia para los sectores agropecuario y acuícola.
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Una investigación basada en información oficial de Sernapesca identificó los principales factores asociados a la Tenacibaculosis en la salmonicultura chilena, confirmando su amplia presencia en Los Lagos, Aysén y Magallanes y su asociación con la alta diseminación de Caligus rogercresseyi.
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«Diálogos Acuícolas» abordará los avances de la investigación de vanguardia sobre la Piscirickettsiosis y los desafíos sanitarios de la salmonicultura.
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Los senadores Ximena Órdenes y Fidel Espinoza solicitaron al Gobierno crear una mesa de trabajo birregional para abordar el aumento de accidentes fatales en la industria salmonera, con participación de autoridades, empresas y trabajadores.
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La actriz y ganadora de Top Chef VIP Chile Javiera Acevedo fue presentada como embajadora oficial del evento gastronómico y turístico, destacando además su estrecho vínculo familiar e histórico con Puerto Montt, Angelmó, Maullín y Puyuhuapi.
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La empresa respondió luego de que la Corte Suprema declarara inadmisible el recurso presentado contra la sentencia que confirmó las multas aplicadas por incumplir el deber de mantener libre de residuos el área concesionada del centro Bahía Cox, en el Lago Llanquihue. Multi X afirmó que la situación detectada en la fiscalización de 2019 fue corregida mediante un protocolo de limpieza y recordó que en 2020 cerró todas sus operaciones en lagos.
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El subsecretario de Pesca y Acuicultura delineó las prioridades que marcarán la gestión de la Subsecretaría durante los próximos doce meses, destacando la modernización regulatoria, el avance de las relocalizaciones, la implementación de la nueva legislación pesquera y una agenda orientada a fortalecer el desarrollo sostenible de la actividad.
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A través de una declaración pública, el gremio sostuvo que la decisión responde a una resolución de alcance global y lamentó que el salmón chileno haya quedado afecto al nuevo arancel.
