Concurso busca revolucionar el packaging del salmón chileno en Estados Unidos

Con el objetivo de repensar la forma en que el salmón chileno llega al consumidor estadounidense, CMPC lanzó en Estados Unidos la segunda edición de su Concurso de Innovación en Packaging, una iniciativa que busca impulsar nuevas soluciones de embalaje sostenibles, funcionales y culturalmente pertinentes. El certamen cuenta con el respaldo del Massachusetts Institute of Technology (MIT), a través de su programa MIT Design X, y el apoyo del Cambridge Innovation Center (CIC) y de la salmonera Multi X.

La convocatoria está dirigida a creativos, diseñadores y emprendedores interesados en desarrollar propuestas de packaging elaboradas con cartón producido por CMPC, orientadas a destacar en canales estratégicos como el comercio electrónico, tiendas gourmet y grandes cadenas de retail. Se trata de un esfuerzo por generar diseños disruptivos que conecten con los hábitos de compra del consumidor estadounidense, en un contexto global cada vez más desafiante para la industria alimentaria.

Estados Unidos se posiciona hoy como el principal mercado del salmón chileno, con más de 118 mil toneladas exportadas solo en el primer semestre de 2025, muy por encima de Brasil (75 mil toneladas) y Japón (69 mil toneladas). Esta realidad refuerza la necesidad de innovar en la forma en que el producto es presentado, de modo de crear mayor valor agregado y reforzar la competitividad del sector exportador nacional.

Diseño con propósito

Felipe Morales, gerente de Innovación de CMPC Biopackaging Corrugados, explicó que la idea del concurso es, además de fomentar soluciones de alto estándar, profundizar en el conocimiento de los consumidores. “Queremos que sean profesionales inmersos en la cultura estadounidense quienes propongan diseños disruptivos y funcionales. Más allá del resultado, este concurso nos permitirá conocer mejor el mercado y entregar más valor a nuestros clientes”, señaló.

La postulación estará abierta hasta el 17 de noviembre y los proyectos serán evaluados por un jurado interdisciplinario. El equipo ganador será anunciado el 8 de diciembre y recibirá como premio un viaje a Chile, donde podrá conocer los procesos de producción de CMPC y explorar eventuales colaboraciones futuras.

En su edición anterior, el concurso se centró en el rediseño del empaque de cerezas exportadas a China. La propuesta ganadora incluyó un tablero de Gobang —juego tradicional chino similar al solitario— incorporado al envase, utilizando las propias cerezas como fichas.

Más información y bases disponibles en www.salmonpackagingcompetition.com.

Noticia elaborada con información de Diario El Mercurio