En el marco de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura en Chile -evento organizado por Mundo Acuícola para el próximo 28 de mayo en Empormontt- se presentará la avant premiere de la segunda temporada de Agua Viva: El futuro del mar, serie documental dirigida y conducida por Tomás Vigneaux que continuará explorando el potencial de la acuicultura como herramienta para alimentar al mundo, junto con el rol que Chile puede jugar como uno de los principales referentes del sector.
La jornada reunirá en Puerto Montt a representantes de la industria, autoridades, academia y actores vinculados al ecosistema acuícola.
Esta nueva temporada contará, preliminarmente, con ocho capítulos. Cinco de ellos estarán dedicados al cultivo de especies como huiro, ostiones, ostra japonesa, erizo y experiencias de repoblamiento de crustáceos, mientras que los otros tres estarán enfocados en salmonicultura, incluyendo un capítulo especialmente dedicado a la historia de la actividad y a los pioneros que participaron en el desarrollo de la salmonicultura comercial en el sur austral.
Una nueva mirada sobre la salmonicultura
A diferencia de la primera temporada -centrada principalmente en mostrar el ciclo productivo del salmón-, esta nueva entrega buscará poner mayor énfasis en la relación entre la industria y el entorno donde se desarrolla.
En esa línea, el conductor de la serie indicó que los capítulos vinculados a salmones también abordarán iniciativas relacionadas con sostenibilidad, transformación tecnológica y economía circular impulsadas desde el sector.
“Vamos a mostrar mucho más la vinculación con el medio, la historia de personas y también el mundo que hay alrededor de la producción de salmones: los proveedores, la robótica y toda la transformación que está ocurriendo en sostenibilidad y economía circular”, señaló.
Asimismo, destacó que la producción contará con la participación de algunas de las principales compañías salmonicultoras presentes en Chile.
Un capítulo dedicado a la historia de la industria
Uno de los ejes principales de esta nueva temporada será un capítulo especialmente dedicado a la historia de la salmonicultura chilena, el cual buscará recorrer los principales hitos que marcaron el desarrollo de la industria desde sus orígenes hasta la actualidad.
“Vamos a hacer un recorrido por la historia de la salmonicultura, desde las jaulas de madera hasta lo que es hoy día y cuál será el futuro de la salmonicultura chilena en el mundo”, comentó Vigneaux.
El episodio incluirá entrevistas a pioneros y referentes históricos del sector, además de registros en lugares emblemáticos para el desarrollo de la actividad en el sur austral.
“Vamos a entrevistar a personajes históricos de la industria y grabar en lugares históricos de la salmonicultura”, agregó.
Estreno en agosto y acceso abierto
La segunda temporada de Agua Viva: El futuro del mar será estrenada a fines de agosto de este año, y los capítulos no solo serán emitidos por Mega 2, sino que también quedarán disponibles en youtube.
Finalmente, el conductor destacó que, aunque esta nueva entrega incorpora una mirada más amplia hacia otras especies acuícolas presentes en Chile, la salmonicultura seguirá teniendo un espacio central dentro de la producción.
“Si bien este es un programa de acuicultura, la única especie que tiene tres capítulos es el salmón, por la relevancia que tiene para nuestro país”, concluyó.
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