Durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena organizada por Mundo Acuícola en Puerto Montt, Alexis Bolados fue reconocido por su trayectoria y aporte al desarrollo de la industria en la categoría Esencia Salmonera. Con más de 35 años vinculado a la actividad y una carrera construida principalmente en las áreas de producción y farming, Bolados ha sido protagonista de algunas de las transformaciones más relevantes que ha experimentado el sector desde sus primeros años hasta la actualidad.
Ingeniero acuícola de formación, Bolados ha desarrollado gran parte de su carrera en empresas salmonicultoras del sur de Chile, participando activamente en el cultivo de especies como Salar, Coho y Trucha. Su trayectoria también ha estado marcada por la incorporación de nuevas tecnologías productivas, acompañando la evolución de la industria desde las antiguas jaulas de madera de 10×10 metros hasta los modernos sistemas de cultivo utilizados actualmente.
La distinción entregada durante la ceremonia destacó además su liderazgo en la formación de equipos de trabajo, su participación en la expansión productiva hacia nuevas zonas de cultivo y su capacidad de adaptación frente a algunos de los momentos más complejos que ha enfrentado la actividad, incluyendo fenómenos como el virus ISA y distintos eventos de floraciones algales nocivas.
Precisamente, parte de esa experiencia fue abordada en una extensa entrevista realizada por Mundo Acuícola durante 2025, donde repasó sus inicios en la actividad y los cambios que marcaron la consolidación de la salmonicultura chilena.
«Las jaulas eran de madera, muy cerca de la orilla. Los estanques para el transporte de los smolts también eran de madera. No había camiones ni equipos adecuados para el traslado. Había que ingeniárselas para salvar cada situación», recordó al describir sus primeros años trabajando en centros de cultivo durante la década de los ochenta.
Bolados llegó al sur de Chile tras finalizar sus estudios de Ingeniería en Acuicultura en la Universidad de Antofagasta. Luego de sus primeras experiencias laborales en Chiloé, inició una carrera que lo llevó a ocupar distintas responsabilidades productivas, incluyendo más de dos décadas en Multiexport y posteriormente cargos ejecutivos en Ventisqueros.
En la conversación también destacó algunos de los hitos tecnológicos que permitieron el crecimiento de la industria.
«Para mí uno de los hitos más relevantes fue el cambio de materialidad. Dejamos atrás la madera y comenzaron a aparecer materiales como el HDPE y el metal, lo que permitió salir de las bahías más cerradas y avanzar hacia zonas con mejor recambio de agua y mayor profundidad», señaló.
Su trayectoria incluye además la experiencia de haber enfrentado algunos de los principales desafíos sanitarios de la salmonicultura chilena. Entre ellos, la crisis del virus ISA, que impactó fuertemente a la industria durante la década del 2000.
«Fue durísimo. En ese momento yo tenía a cargo entre 20 y 22 centros, y después del ISA terminé con cuatro. Me tocó despedir a personas que habían trabajado conmigo desde los inicios», recordó.
Mirando hacia el futuro, Bolados identifica al cambio climático como uno de los principales desafíos para la salmonicultura, relevando la necesidad de continuar fortaleciendo la adaptación productiva y el entendimiento de los ecosistemas donde opera la actividad.
«Creo que es fundamental no olvidar que, más allá de la tecnología, la inteligencia artificial o los sistemas de análisis de datos, la base de esta industria sigue siendo biológica», afirmó.
El reconocimiento entregado durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura buscó relevar precisamente el aporte de profesionales que han acompañado el desarrollo de la actividad desde sus etapas fundacionales, contribuyendo a la construcción de capacidades técnicas, productivas y humanas que hoy forman parte de la historia del sector.
La entrevista completa a Alexis Bolados fue publicada en la edición especial N°179 de Revista Mundo Acuícola y puede revisarla aquí
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