Tras el éxito de la conmemoración de los 50 años de la Salmonicultura en Chile, realizada el pasado mes de mayo en Empormontt, los principales gremios de la industria en su conjunto: SalmonChile, Consejo del Salmón y Asociación de Salmonicultores de Magallanes, se propusieron la idea de revivir la tradicional Cena del Salmón, convocando a Mundo Acuícola para su organización.
¿Cómo participar?
Con cupos limitados, más del 30% de las mesas ya se encuentran reservadas. Las adhesiones pueden adquirirse directamente a través del sitio web del evento salmonmeets.cl o solicitando información al correo eventos@mundoacuicola.cl
¡Ven a celebrar con nosotros! de manera colectiva como empresa o institución puedes reservar mesa para 5 y 10 personas y también hay cupos disponibles para adhesiones individuales de profesionales y actores de la industria acuícola nacional.
Regreso histórico
Este tradicional evento de la industria es una instancia histórica del sector que durante sus más de veinte años de vigencia convocó a empresas, autoridades, proveedores y profesionales vinculados a la actividad salmonera, siendo una jornada concebida como un espacio para fortalecer vínculos, generar encuentros y celebrar el desarrollo de una industria que este año conmemora cinco décadas de historia en Chile.
La Cena del Salmón es uno de los hitos sociales y gremiales más importantes del calendario acuícola nacional, congregando a representantes de distintos ámbitos. Ahora, los principales gremios del sector junto a Mundo Acuícola, retoman esta tradición.
Claudio Berkhoff, Director de Mundo Acuícola, señaló que la iniciativa busca recuperar una instancia ampliamente valorada por la industria y proyectarla hacia el futuro. «Queremos que esta cena vuelva a convertirse en el espacio de encuentro para toda la industria, donde podamos compartir, fortalecer vínculos y reconocer el camino recorrido, pero también mirar juntos los desafíos que traerá el futuro. Con Salmon Meets buscamos precisamente esto, generar instancias que aporten a la conversación, la colaboración y al desarrollo de la salmonicultura chilena».
La jornada contará con espacios de música en vivo, reconocimientos a distintos actores de la industria (Salmon Awards) y culminará con el Show en vivo del destacado comediante Jorge Alis.
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