La sostenibilidad, la competitividad y la proyección internacional de la salmonicultura chilena serán parte del eje central de la Conmemoración del Medio Siglo de la Salmonicultura en Chile, instancia que contará con el patrocinio del Consejo del Salmón y que se realizará el próximo 28 de mayo en el Centro de Vinculación Empormontt de Puerto Montt.
La actividad, organizada por Mundo Acuícola a través de Salmon Meets, busca marcar el principal hito conmemorativo del sector en 2026, reuniendo a autoridades nacionales y regionales, líderes empresariales, representantes gremiales, proveedores, académicos e investigadores en torno a una industria que ha sido clave para el desarrollo económico y territorial del sur austral.
El Consejo del Salmón se suma a esta convocatoria como patrocinador junto a SalmonChile, la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, la Municipalidad de Puerto Montt, el Gobierno Regional de Los Lagos, el Club Innovación Acuícola y la serie audiovisual Agua Viva, en una jornada que pondrá el foco no solo en la historia del sector, sino también en sus desafíos futuros.
La conmemoración toma como referencia el inicio de operaciones de la Piscicultura Río Pescado, considerada el punto de partida de la salmonicultura comercial en Chile y el origen de una actividad que, cinco décadas después, se ha consolidado como uno de los sectores productivos más relevantes del país.
Programa
Durante la jornada se abordarán temas vinculados a evolución productiva, avances tecnológicos, sostenibilidad ambiental, exigencias regulatorias y oportunidades de desarrollo para una industria que hoy enfrenta un escenario global cada vez más competitivo.
Uno de los espacios centrales será el panel “Pasado, presente y futuro de la acuicultura”, moderado por el periodista Osvaldo Mora, con la participación de Carlos Odebret, presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes; Patricio Melero, presidente de SalmonChile; Ángela Saavedra, directora del Consejo del Salmón en Los Lagos; y el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia. A ello se suma la charla magistral de Carlos Wurmann, presidente del Centro Internacional de Estudios Estratégicos para la Acuicultura.
En la tarde se desarrollará el foro “Chile potencia azul: 50 años creando industria, 50 años creando capacidad país”, con la participación de Alicia Gallardo, presidenta de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos de la OMSA; Adolfo Alvial, director ejecutivo del Club Innovación Acuícola; y Fernando Villarroel, gerente general de Mowi Chile, además de la entrega del Premio Sello Salmón®, reconocimiento que distinguirá a personas, empresas e iniciativas que han contribuido al crecimiento de la salmonicultura en categorías como trayectoria, sostenibilidad, I+D, liderazgo femenino, vinculación territorial y compromiso con la ciencia.
La directora del Consejo del Salmón en Los Lagos, Ángela Saavedra, señaló que “Conmemorar los 50 años de la salmonicultura chilena también es reconocer el aporte que esta industria ha realizado al desarrollo del sur austral y su consolidación como un sector estratégico para el país. Valoramos que Mundo Acuícola impulse esta instancia, que reunirá a actores relevantes de la industria para abordar cómo proyectamos la salmonicultura chilena con una mirada compartida y conectada con los desafíos del futuro.
“Desde el Consejo del Salmón creemos que este tipo de espacios permiten relevar el rol de la salmonicultura chilena en materia de sostenibilidad, competitividad, innovación, desarrollo territorial y proyección internacional, fortaleciendo una conversación necesaria para seguir impulsando una industria moderna, sostenible y con mirada de largo plazo”, agregó.
¿Cómo postular?
Las postulaciones para los reconocimientos del Premio Sello Salmón® estarán abiertas hasta el lunes 18 de mayo y pueden realizarse a través del formulario disponible en https://medioscomunicaciones.cl/e/ o escribiendo a eventos@mundoacuicola.cl. La convocatoria permite tanto postular a terceros como realizar auto nominaciones, incluyendo nombre, cargo, empresa o institución, categoría y una breve fundamentación de la nominación.
La jornada incluirá además la avant premiere de la segunda temporada de “Agua Viva: El Futuro del Mar”, serie audiovisual que en su primera edición superó los 2,4 millones de personas y se posicionó como uno de los contenidos culturales más vistos de Mega 2.
El director de Mundo Acuícola, Claudio Berkhoff, destacó que el respaldo del Consejo del Salmón refuerza el carácter estratégico de esta conmemoración.
“Queremos que esta jornada sea una instancia de reconocimiento, pero también de conversación seria sobre el futuro de la salmonicultura chilena. El apoyo del Consejo del Salmón permite precisamente ampliar esa mirada y relevar temas como sostenibilidad, desarrollo territorial y proyección internacional, que hoy son fundamentales para la industria”, señaló.
La actividad cerrará con un cóctel de celebración y busca consolidarse como un espacio de encuentro para reconocer el aporte histórico del sector y renovar el compromiso con una salmonicultura moderna, sostenible y conectada con los desafíos del país.
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